Historia porcelany produkowanej w miejscowości Volkstedt w Turyngii rozpoczyna sie w 1762 roku, gdy przedsiębiorca Georg Heinrich Macheleid uzyskał od księcia Schwarzburg-Rudolstadt wyłączne prawo na budowę fabryki porcelany.
Już w 1767 roku fabryka została wydzierżawiona Christianowi Nun. Z kolei w 1797 roku manufakturę kupił książę Ernst Constantin von Hessen-Philippsthal. W dwa lata później Wilhelm Greiner i Karl Holzapfel przejęli zakład.
Pod koniec XVIII wieku fabryka z Volkstedt była znana w całej Europie, a w jej ofercie było oprócz innych wyrobów, 95 różnych typów porcelanowych figurek. Zakład jest najlepiej znany ze swoich koronkowych figuek, które po raz pierwszy wyprodukowano w połowie XIX wieku.
W 1832 roku firma straciła wyłączność na produkcję porcelany. W Volkstedt i w okolicach zaczęli się pojawiać mniejsi wytwórcy. Zmieniali się też właściciele najstarszej fabryki. Byli to kolejno: 1815-60 Greiner, Stauch & Co., 1861-75 Macheleid, Triebner & Co.
W 1899 roku firmę przekształcono w spółkę akcyjną. Zmieniono nazwę na Aelteste Volkstedter Porzellanfabrik AG. Po II wojnie światowej zakład stał się częścią VEB Zierporzellanwerke Lichte jako VEB Aelteste Volkstedter Porzellanmanufaktur. Obecnie jest częścią grupy Seltmann Weiden.
Skrzyżowane widły były sygnaturą zakładu od 1760 roku. około 1800 roku do znaku dodano "R" (Rudolstadt). Później, w XIX wieku sygnaturą zostały pojedyncze widły ze znakiem słońca. Na początku XX wieku z kolei sygnaturą były litery "FG" i korona. Najnowsza sygnatura to litery "AeV" i korona.
